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注重老人日常饮食可改善体质

资讯中心 | 2019-09-26

老年人在饮食上不挑食,一年四季水果不断,实际上就是一种很好的食疗补身。老年人适当吃些鸡蛋,可增强记忆,防止老年痴呆症的发生;适当吃些苹果可治老人厌食症,因为厌食与缺锌有关,如果饭后吃一个苹果,可调节体内含锌量,使食欲改善。

济南养老院认为食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖),能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用。

老人常喝茶也大有好处。茶叶中含有的茶色素能防治动脉硬化,其有效率高达80%以上。喝茶的确有益健康,茶叶的抗衰老作用超过维生素e的18倍。

根据老人体质的不同,可以选择食用蜂蜜,有利无弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,易于吸收,而且还含有多种维生素和矿物质,其杀菌力也很强,可防治老人多种疾病,如咳嗽、便秘、消化不良、溃疡病和痢疾等。